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    所谓的【奶汤】并不是指用奶做的汤，而是指颜色。

    色白如奶，鲜香味浓，便是形容奶汤。

    就这一道菜的奶汤来说，徐来有自己的诀窍。

    将整只鸭连同筒子骨放入锅里，再加入葱、姜、白蔻、白芷、白胡椒，用猛火煲上两小时即可。

    这样做出来的汤，浓白无比，且味道极鲜。

    “感谢余大厨，哈哈！”

    很快，几人拿到了属于各自的一碗鸭血粉丝汤。

    因为对徐来的厨艺已经有所了解，所以他们不约而同选择了全料。

    也就是鸭胗、鸭肝、鸭血、鸭肠全加！

    满满的一大碗！

    “咕噜噜~”

    一口奶汤下肚，汤汁芳香四溢、鲜香爽滑。

    “好喝！！！”

    “爽，真的爽！”

    “哈哈，值了，太值了！”

    几人眼睛放光，一下就觉得，在这里排队等候是个正确的选择。

    鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽脆、鸭肝的绵软、再配上q弹有嚼劲且吸足了鸭汤的粉丝。

    一口下去，口腔中的体验在一瞬间便达到巅峰。

    不过，这种巅峰，仅仅只是鸭血粉丝汤这一道菜的巅峰。

    这并不是徐来为他们设计的巅峰。

    之所以选择在今天炸面窝和苕面窝，就是为了搭配这一碗。

    试想一下。

    吃一口面窝，齿尖被酥、脆、软的体验占据。

    下一秒，一口奶汤滋润，带来整只鸭的精华，浓香醇厚，滋补整个心灵。

    最后，再补上一片苕面窝，软糯甜蜜的滋味再次将幸福感提升至绝巅。

    那种体验，只能用三个字形容。

    赛神仙！

    可惜，自己设计好的搭配，郑教授等人今天是体验不到了。

    因为剩下的粉丝和鸭汤，已经不多了。

    想到这里，徐来抬起头，想要看看后面的队伍有多长。

    却是看到那门口出现了三五道人影。

    “问一下。”

    “这里有谁叫高锰酸钾？”

    “有谁叫摩擦力为零？”

    ps：美食复苏编号no.10，面窝，正式在蓝星复苏！

    ps：美食复苏编号no.11，苕面窝，正式在蓝星复苏！


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