第290章 天冷喝汤-《美食复苏》
第(2/3)页
“卧槽,活的,活的余大厨!”
“哈哈,活捉余大厨一枚。”
“余大厨,最近有啥好菜吃啊,已经好久没有点餐了,能不能安排一波啊?”
看到余大厨冒泡,学生们有些小激动。
樱园食堂:“据说明天要下雨,那就喝点热汤暖暖身子吧。”
本来,徐来是打算让同学们投票吃肉肉的。
但这几天给一二食堂升级的时候,他发现这两个食堂里已经有很多肉食了。
为了避免跟一二食堂【抢生意】,他才决定换成汤。
……
晴不知夏去,一雨方知秋深。
当天傍晚,伴随着一场淅沥沥的小雨落下,江城的深秋终于来了。
温度骤降,不少穿着单薄外套的学生冻得瑟瑟发抖,纷纷跑回宿舍换上了厚衣服。
徐来也是如此。
套了一件风衣,他再次返回了食堂,为明天的主题做准备。
明天的主题,是汤。
地球那边的【故乡】有着上下五千年历史,食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久,古人普遍有着喝汤的生活习惯。
这一点从【饮食】二字便可以推断而出。
饮食饮食,一为饮、二为食。
也许正是因为这个原因,才导致汤的品类繁多,形式也是各式各样。
比如之前做过的【开水白菜】、【鸭血粉丝汤】、【文思豆腐(羹)】都是。
全国各地很多地方都有煲汤的习惯,但要说哪个地方煲汤最为厉害。
非广东莫属了。
在广东,有一句俗话叫“宁可食无菜,不可食无汤”。
可以看出,汤在广东人的心里是多么重要。
但徐来觉得,其实还有一个地方,也可以与之匹敌。
那便是湖北。
湖北地区流传着“无汤不成宴”的说法,但凡举行宴席,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
其中最具代表性的汤,便是莲藕排骨汤了。
“大伙都过来一下。”
在炖汤之前,徐来将所有人都喊了过来。
第(2/3)页