第290章 天冷喝汤-《美食复苏》


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    “卧槽,活的,活的余大厨!”

    “哈哈,活捉余大厨一枚。”

    “余大厨,最近有啥好菜吃啊,已经好久没有点餐了,能不能安排一波啊?”

    看到余大厨冒泡,学生们有些小激动。

    樱园食堂:“据说明天要下雨,那就喝点热汤暖暖身子吧。”

    本来,徐来是打算让同学们投票吃肉肉的。

    但这几天给一二食堂升级的时候,他发现这两个食堂里已经有很多肉食了。

    为了避免跟一二食堂【抢生意】,他才决定换成汤。

    ……

    晴不知夏去,一雨方知秋深。

    当天傍晚,伴随着一场淅沥沥的小雨落下,江城的深秋终于来了。

    温度骤降,不少穿着单薄外套的学生冻得瑟瑟发抖,纷纷跑回宿舍换上了厚衣服。

    徐来也是如此。

    套了一件风衣,他再次返回了食堂,为明天的主题做准备。

    明天的主题,是汤。

    地球那边的【故乡】有着上下五千年历史,食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久,古人普遍有着喝汤的生活习惯。

    这一点从【饮食】二字便可以推断而出。

    饮食饮食,一为饮、二为食。

    也许正是因为这个原因,才导致汤的品类繁多,形式也是各式各样。

    比如之前做过的【开水白菜】、【鸭血粉丝汤】、【文思豆腐(羹)】都是。

    全国各地很多地方都有煲汤的习惯,但要说哪个地方煲汤最为厉害。

    非广东莫属了。

    在广东,有一句俗话叫“宁可食无菜,不可食无汤”。

    可以看出,汤在广东人的心里是多么重要。

    但徐来觉得,其实还有一个地方,也可以与之匹敌。

    那便是湖北。

    湖北地区流传着“无汤不成宴”的说法,但凡举行宴席,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

    其中最具代表性的汤,便是莲藕排骨汤了。

    “大伙都过来一下。”

    在炖汤之前,徐来将所有人都喊了过来。
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