第268章 干锅肥肠-《美食复苏》


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    “没有蟹黄???”

    听到这话,在场正在喝着蟹黄豆腐煲的人,全都愣了一下。

    “怎么可能,这味道,明显是蟹黄啊。”

    “是啊,这金灿灿的汤汁,喝起来这么鲜美,没有蟹黄的是,那是用什么做的?”

    “售价五块钱,如果算上学校的补贴,应该差不多十块到十五块之间,这价格好像真的买不到蟹黄。”

    “是啊,况且碗里还有这么多虾仁。”

    众人又都尝了尝蟹黄豆腐煲,但更加疑惑了。

    汤碗里的豆腐白嫩、汤汁黄香,咸中带鲜,香鲜可口,别具风味。

    按理来说,这就应该是蟹黄做出来的才对。

    可为啥余小厨说不是?

    “小余哥,你不会是担心我们心里有负担,故意这么说的吧?”

    小悠尝了一口蟹黄豆腐煲,若有所思的道。

    “真不是……”

    白冰洋哭笑不得。

    真是佩服这群人的脑补能力。

    “这蟹黄豆腐煲,是用鸭蛋黄做的……”

    他解释道。

    蟹黄豆腐煲,是一道上京特色菜。

    最初,设计这道菜的厨师,的确是用蟹黄来制作。

    但后因蟹黄成本高、取制复杂,所以便用咸蛋来代替。

    别小瞧这个改动。

    只是更换了一道食材,但最终出来的结果,却并不比真正的蟹黄逊色。

    而且,因为鸭蛋黄便宜,这道菜也名正言顺成为了大众菜,走进千家万户,这使得一般的家庭也能吃得起。

    “鸭蛋黄?真的假的?”

    “真是吃不出来,我感觉跟外面的蟹黄豆腐是一个味啊。”

    “呃……有没有一种可能,外面的蟹黄豆腐也用的是鸭蛋黄?”

    “卧槽???”

    “真是那样的话,那咱们不是一直被骗了?”

    众人顿悟,看着碗里的蟹黄豆腐煲,又喝了两口,这越喝越感觉不对劲。

    而就在此时,李大治跳了起来!

    “别的我不敢说,咱们学校外面那家海鲜餐厅绝对是,这味道不能说一模一样,只能说毫无差别!”

    “就星期五,我跟女朋友出去开……出去吃饭的时候,当时就点了这蟹黄豆腐。”

    “你们猜多少钱来着?188一盘!分量还没这么多!”

    李大治突然就有了一种被坑了的感觉。

    然而,大家此刻并没有关心外面的蟹黄豆腐煲,反倒是露出了姨母笑。

    因为众人的关注点已经变了。

    “哎哟,李哥,啥时候谈女朋友了啊?”

    “是哪个系的小学妹啊,竟然把咱李哥给拿下了?”
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