第80章 味噌大根-《美食复苏》


    第(2/3)页

    另外徐来给出的【根】字,怎么跟这道菜联系在一起?

    “操!”

    有人皱眉。

    不是在骂别人,而是在说自己。

    在有了提示,看到成品之后,他们还是不知道这菜是什么。

    这简直太打击人了。

    “果然是徐大厨所说的那道菜。”

    “没想到,你的厨艺涉略范围会这么广。”

    “竟然连小日子国的这道菜,你都会做。”

    裁判笑着说道。

    “小日子国的菜?”

    白冰洋和吴飞皆是看了看徐来,期待他来解密。

    “这的确是小日子国的一道菜,名为味噌大根!”

    徐来解释道。

    味噌,又称面豉酱。

    是以黄豆为主原料发酵而成的一种调味料。

    它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,也可以像眼前这一盘一样,直接涂抹在食材表面直接食用。

    而所谓的大根,是小日子国的说法。

    大根其实指的是萝卜,形象点就是【来自植物巨大的根部的意思】。

    “靠,可以做其他国家的菜吗,咱不是中餐的美食节目吗?”

    “咱自己国家的菜都研究不过来,怎么还去用小日子国的菜?”

    “这难道不违反规定吗?”

    一些厨师们听完徐来的解释,顿时就释然了。

    搞了半天,不是自己学艺不精,是这东西压根就不是咱老祖宗留下的。

    在蓝星这边,厨子们都有自己的骄傲。

    认为老祖宗的东西,才是最好的。

    无论是哪个国家,都是如此。

    所以,他们不了解这道【味噌大根】也算是正常。

    “节目组并没有规定菜品的范围,所以戴立的这道菜,是合格的。”

    裁判及时出来解释道。

    “那这道菜也不合格啊,solo赛比的不是凉菜吗?”

    “那萝卜,一看就是煮过的,这能算凉菜?”

    “对啊,凉菜凉菜,起码得凉吧?”

    一些厨子忿忿不平地说道。

    本来他们对戴立就有想法,这家伙在a组整天都是一副牛逼哄哄的样子。
    第(2/3)页