第23章 干煸土豆丝-《美食复苏》


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    毕竟他才是裁判。

    “菜没什么问题,味道也拿捏的恰到好处,只是跟在白记吃的比起来,还是差了一点点。”

    “如果在白记吃的干煸土豆丝是100分的话,那眼前的这一盘,我最多给到95分。”

    郑教授摇头叹气,感觉有些惋惜。

    适才他给出提示的时候,特意留意了一下白冰洋。

    发现对方根本没听懂后,他就觉得这人真的是不开窍。

    “别啊老郑,既然菜没什么问题,为啥要扣掉这5分?”

    “你可别因为第一道菜影响了你的主观判断啊。”

    范老五一听这话,当场就急了。

    菜是这道菜,厨子还是这个厨子,原材料也保持了一致。

    所有东西都没变,怎么这结果就不一样了呢?

    是灶台?

    厨子做菜的好坏,的确跟灶台有一定的关系。

    但刚刚他亲眼看过了这里的灶台。

    虽然比不上白记后厨,但也算是有模有样,根本差不了多少。

    这一下扣5分,会不会太过了点?

    “我说的是实话,我想你这侄儿应该比谁都清楚。”

    “我给他这个95分绝对不低。”

    “我要是胡乱地给满分,那是在害他。”

    郑教授解释道。

    对此。

    白冰洋抿了抿嘴,有苦难言。

    其实他自己也搞不清楚为什么。

    明明都是按照过去的经验做的,可出来的结果就是不一样。

    就这一盘干煸土豆丝,都是他失败了好几次之后,才勉强成功的一盘。

    要不然他都不至于耽误这么久。

    他低着头,像是做错事的孩子,眼神四处乱窜。

    突然,他瞥到了徐来的餐车上。

    “你也是做的土豆?”

    “嗯。”

    徐来点了点头,顺手从餐车上,取下了自己的第二道菜。

    一盘色泽金黄,圆鼓鼓的椭圆形球体的土豆料理,展现在众人眼前。

    “这是土豆?”

    “怎么会这么大?鼓鼓囊囊的,不会是将整个土豆放油里炸了吧?”

    “这会不会没熟啊老徐……啊呸,绝对熟了,我这乌鸦嘴!”

    在场所有人都没见过这东西,纷纷拿起了筷子,就等着郑教授第一个动手,然后亲自尝一尝。

    “嘎擦!”

    郑教授夹起一颗土豆球,放到嘴里一咬。

    嘎嘣脆的口感过后,立刻转变为土豆特有的粉糯,他顿时眼前一亮。
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