第一百八十四章 百草隨筆-《主角李常笑》
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翌日。
李常笑與德順早早起來。
他們將前一天采集的那些黃精取出,用山泉水洗凈,再把它們放入鐵鍋中蒸制。
德順望著面前的“鐵蓋子”,有些佩服自家王爺的奇思。
畢竟換作尋常人家,誰舍得將鐵打成這么一個疙瘩。
李常笑才不管這些。
他頗有興趣地圍在火邊,眼中有些期盼。
這還是他第一次,依照藥經中的古法炮制藥材,喚作“九蒸九曝”。
過程冗長,對李常笑來說卻不算什么。
正好平日閑暇,若能因此開拓些見識,那也是值得的。
他手中握著細長的木枝,是為隨時改變燒柴的火候。
最開始,李常笑本以為燒火就是單純的添減柴火的數量。
所謂“眾人拾柴火焰高”,字面意思可不就是這個。
然后——他就被跳起的火苗燒著了。
每每回想起,李常笑都會后怕地摸摸眉毛,鼻尖好似還能夠聞著焦味。
兩刻鐘后。
第一蒸結束,將藥物置于烈日下曝曬。
趁此閑暇,李常笑在茅屋的棚頂下,尋了一處陰涼地坐著。
他從懷里取出一塊洗凈的黃精,化手為刀刃,削下薄薄一片,放在口中咀嚼。
很快,李常笑的眉頭就扭成了蜈蚣。
這生黃精,入口是麻味和澀味交織的口感。
反正在李常笑看來,這兩者都算不得是好味道。
他將那片黃精吐掉,轉身走進屋里。
桌案上擺著一本淡黃的小冊子,李常笑提起筆,在上面寫下。
“黃麻,味澀,麻舌,不宜生食”
頁面還留了一大片空白,還需進一步的補充。
做完這些,李常笑將小冊子合上。
封皮赫然寫著“百草隨筆”。
百草二字取名自神農氏,隨筆則是興盡所至的意思。
說的直白些,就是想到哪寫哪。
他身負秦廷諸家太醫傳承,作為長生者,自然是想給后人留下些東西的。
可李常笑性子憊懶,修書這事又不能急于一時,他都是看到了才會想起來去琢磨。
就以眼前的黃精為例。
黃精,別名“米脯”,“仙人余糧”,一定程度上是可以替代糧食。
道家典籍常將黃精當作辟谷的食物,正好印證了這點。
放在平時不算什么。
可遇上大荒時節,說不得靠這黃精就能讓無數人活命,那也是一樁功德。
相比于成日臆想尋得番薯和土豆,這才是最切實際的。
半日后。
德順將曬干的黃精搬進屋。
李常笑伸手掂了掂,確認殘余的水分都被曬干了。
他小心翼翼地將黃精放入陶瓷罐里。
取來事先準備的黃酒,還有先熬制的黃精汁,一并澆在干黃精的表面。
還能聽到細微的“滋滋滋”聲,像是烤肉一樣。
至此,這一蒸一曝就算完成了。
眼見夕陽落日,下一輪的炮制要留待明日。
……
如此往復。
終于,九蒸九曝終于完成。
這種炮制的黃精又稱作“九蒸干”。
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